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選舉反黑金，不過林內鄉的「烏金」事業才要起飛，濁水溪畔烏塗村盛產水芋頭，但斷頭的或蟲蛀的瑕疵品無用武之地，如今老農組成產銷班，年輕人接洽北部冰果室，將善加利用削皮切塊，至少能多賣3成價格。林內鄉農會推廣股長陳俊吉表示，濁水溪挾帶砂質壤土，有機質與礦物質都很豐富，烏塗村的檳榔心品種水芋因而特別香Q，村裏一開始3人種，20多年人數來多10幾倍，面積約100公頃，靠種芋頭致富的人不少。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 烏塗村的芋頭與大甲芋頭口感相似，多年來大盤商都冠以「大甲芋」之名出售，雖整顆完好的芋頭炙手可熱，但採收時不小心斷頭的、稍微被蟲蛀的沒人要，加上當地沒有加工廠可消化，價格只能任人宰割。烏塗村民種芋頭20多年，直到今年六月才覺醒組成產銷班，陳俊吉表示，因為多是小農不具經濟規模，多年來都是「隨人種、隨人賣」心態，但種的人越來越多，外地年輕人也來此租地種芋頭，開始反思如何不被剝削。72年次的林尚尉最近獲得青年農民培植計畫補助，已經在村裡蓋工廠，將與產銷班合作收購，就地加工削皮、切塊、直銷冰果室，不論頂極品或瑕疵品都是寶。陳俊吉表示，年輕人有老一輩想不到的思惟，林尚尉就接觸到冰果業者，得知店家有採購鮮食芋頭的需要，但又不想削皮、處理廢棄物，而決定蓋工廠處理芋頭，大家都很期待。陳俊吉說，次級芋頭一樣好吃，只是外觀差一點，如果能削皮切塊出售，身價與A級品就能拉近，至少比現在多3成價值。

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